Foodie от две седмици се завръща в Гранит Сити

Щракнете тук, за да се абонирате за нашите безплатни бюлетини!

Любителите на храната от североизтока се подготвят за двуседмично гастрономическо пътешествие по света, тъй като последната Седмица на ресторантите в Абърдийн започва с най-големия брой места, които участват.

Двете седмици за кулинари обещават да бъдат най-добрите досега.

От понеделник, 7 август до неделя, 20 август, общо 59 места ще участват в събитието и ще пускат специални оферти за клиентите да се насладят на изискана храна на атрактивни и достъпни цени.

Седмицата на ресторантите в Абърдийн дава възможност на гостите, посещаващи участващите ресторанти, барове и кафенета, да опитат храни от цял ​​свят, без да напускат Гранитния град.

Европейските кухни, които се предлагат, включват италиански, холандски, испански, британски и шотландски ястия, докато тези, които желаят да се впуснат в кулинарните си вкусове, могат да изберат да опитат изкушения от далечни места, включително Индия, Куба и Тайланд.

Организирана от Aberdeen Inspired, BID в центъра на града, Седмицата на ресторантите в Абърдийн, която започна през 2017 г., дава на местните кафенета, ресторанти и барове платформа за популяризиране на предлагането на храна и напитки, докато привличат посетители в града.

Съставът за това лято включва The Atrium и The Spiritualist, които отчитат увеличение на резервациите за периода, обхванат от Седмицата на ресторантите в Абърдийн.

Райън Кларк, съсобственик на The Atrium, на Chapel Street, каза: „Ние участваме в Седмицата на ресторантите в Абърдийн за първи път и сме възхитени от големия интерес, който предизвика.

„Имаме безпрецедентно ниво на предварителни резервации за седмицата на ресторантите в Абърдийн с повече от 100 резервации, които вече са резервирани, за да опитате нашето меню от £20.

„Ние се фокусираме върху предоставянето на специално изживяване за хранене с акцент върху шотландската кухня, като се грижим да използваме местни продукти, когато е възможно.

„По време на Седмицата на ресторантите в Абърдийн от две седмици предлагаме тристепенно меню за £20, което включва твърди фаворити като Cullen skink, риба и чипс и лепкав карамелен пудинг.

„Имаме опции и за тези, които искат да опитат нещо малко по-различно, това включва предястие от корейски карфиол, Tagliatelle на Gamekeeper като основно и веган шоколадово-портокалов тарт за десерт.

„Офертата за Седмицата на ресторантите в Абърдийн включва и безплатна безалкохолна напитка.“

Пол Пакстън, генерален мениджър на The Spiritualist на Langstane Place, каза: „Има истински шум около Седмицата на ресторантите в Абърдийн.

„Хората изглеждат развълнувани да опитат различни ресторанти, като някои се връщат към изпитани любими, а други избират да отидат някъде по-различно.

„Седмицата на ресторантите в Абърдийн е страхотна инициатива. Вече сме участвали няколко пъти и винаги откриваме, че специалните сделки водят до допълнителни резервации.

„Този ​​път предлагаме менюта на три ценови точки – £15, £20 и £25 – така че се надяваме, че ще има по нещо за всеки.

„Нашето меню за Седмицата на ресторантите в Абърдийн включва нашия обрат на макаронено сирене, което изравнява ястието с включването на трюфел и чоризо, както и апетитно богато шоколадово брауни, което се сервира с портокалов гел и малиново сорбе.

„Предлагаме и няколко невероятни коктейла за £5 всеки – любимият ми, Class Dismissed, е сладък коктейл на базата на Disaronno, който върви много добре с браунито.“

Други новообявени места включват Gidi Grill на Union Street, The Exchange на Exchange Street, Smoke and Soul на Littlejohn Street, Milk Jug Café на Upperkirkgate, The Copthorne Hotel на Huntly Street и The Jewel in the Crown на Crown Street.

Адриан Уотсън, главен изпълнителен директор на Aberdeen Inspired, каза, че Седмицата на ресторантите в Абърдийн се е превърнала в изключително популярно събитие.

„Събитието от това лято е най-голямото досега и се радваме, че имаме твърди фаворити, които се завръщат да участват заедно с места, които са се записали за първи път.

„Сигурни сме, че посетителите ще бъдат възхитени от широката гама от кухни, които се предлагат през двете седмици.

„Бихме насърчили всеки, който идва в града, да се наслади на удоволствията на Седмицата на ресторантите в Абърдийн, за да се възползва максимално от възможността да прекара време в града, независимо дали това е посещение на местните магазини в близост до ресторантите и кафенетата или намиране на време за отделяне на най-новите допълнения към нашата жизнена сцена на уличното изкуство.“

Всички заведения, включени в Седмицата на ресторантите в Абърдийн, ще предложат уникална оферта за хранене на £10, £15, £20 и £25, варираща между обяд, вечеря и следобеден чай. Някои заведения предлагат и дегустационни менюта.

Специалните оферти ще бъдат налични през кулинарните две седмици.

Разнообразието от налични ценови точки допринася за популярността на събитието, каза Адриан.

Той добави: „Храненето навън може да бъде много скъпо и за някои хора това ще ги откаже да опитат някъде ново място.

„Сделките с определена цена, достъпни чрез Седмицата на ресторантите в Абърдийн, предлагат на вечерящите шанс да опитат някъде ново, знаейки, че не е нужно да разбият банката.

„Например Poldino’s предлага тристепенно меню за £25 на човек, докато в Grape and Grain можете да изберете три малки чинии за £20.

„Надяваме се, че сред 54-те места, които участват, ще има по нещо за всеки.“

Четириногите също са добре дошли в седмицата на ресторантите в Абърдийн. Заведенията, включително Big Manny’s Pizza, Olive Alexanders, The Pig’s Wings и Common Sense Coffee House and Bar, са подходящи за кучета.

Адриан каза: „Кучетата са широко приветствани в целия град, така че е логично, че няколко от местата, които участват в Седмицата на ресторантите в Абърдийн, ще се погрижат за онези, които не искат да оставят своя четириног приятел у дома.

„Надяваме се да видим хора, които се разхождат из града и спират в някое от местата, подходящи за кучета на Aberdeen Restaurant Week, докато са навън.“

Посетете www.aberdeeninspired.com/festival/restaurant-week за повече информация относно седмицата на ресторантите в Абърдийн.

---

Искате ли да отговорите на тази статия? Ако е така, щракнете тук да изпратите вашите мисли и те могат да бъдат публикувани в печат.

---